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韓式泡菜(韓語:김치 kimchi),是一種朝鮮族的傳統發酵食品,通常和米飯一起食用。韓式泡菜卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳杆益生菌,被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。
參考料理網站
https://youtu.be/K55CPyYTUJI
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